K Chef 韓食坊

K Chef 的意思為Korean Chef，顧名思義就是韓國大廚。而掌管K Chef廚房的正是韓國老闆的母親，正統的韓國媽媽。老闆們都是從不同國家到台灣就讀高中的華僑，至今相識15年之久。會有此店的動機在於後來選擇在台灣落地生根的老闆，想念起家鄉母親所做的飯菜，於是萌生了開一家韓國料理店的想法，找了三五好友以及最重要的靈魂人物-媽媽，來坐鎮擔任店內大廚，在台灣延續韓國正統好味道。

店內招牌為人蔘雞湯，是使用600公克的童子雞熬煮而成，因為烹煮手法較為複雜，每日限量20隻。雞湯的湯頭非常溫順好入口，溫和的口味是連害怕人蔘味道的人都可以嘗試看看的，雞肉的肉質非常軟嫩，骨頭和雞肉瞬間分離，包在雞肉內的糯米軟Q，不管是任何年紀的人這都是一道「好食」的保養餐。

炸醬麵則是比較重口味的料理，但是不死鹹，炸醬內的洋蔥香氣和高麗菜的脆還是有被保留下來，就算是慢慢的吃，麵也不會爛掉，麵十分的Q彈，配上醃漬的蘿蔔泡菜，真的是絕配。

馬鈴薯排骨湯裏的排骨經過長時間的燉煮，肉質軟爛，搭配上青江菜、大白菜、韓國芝麻粉，屬於較重口味但是不辣，湯頭濃郁，在店內也是人氣料理之一。海鮮煎餅厚度適中，走的是酥脆路線，在聚餐的場合是必點的菜色。海苔飯捲料理是在不同年齡層上都能接受的，也很廣受中午到餐廳用餐的上班族歡迎，除了最多人點的鮪魚口味以外還有起司跟牛肉可以供大家選擇。

目前店內料理都是以單點為主，會在特殊節日時推出套餐活動，老闆希望大家到店裡來都能好好的享受聚餐的氣氛，雖然賣的是韓國家鄉菜但是店內裝潢時髦具有反差感，格外覺得這家店更有魅力。一進門就可以看到老闆特殊訂製的冰箱，十分醒目，在這邊有多樣化的酒類可供選擇。K Chef是一家在台灣持續堅持韓國味道的餐廳，也是少女時代來台的指定店家，更能說明他的口味被韓國人認證。想要品嚐道地的人蔘雞湯，K Chef真的可以列入你的選擇！